第155章 秋猎？秋游！（2）

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林弈看了一眼嘴硬的秦青，没说话拆穿他。

众人吃完了午饭，收拾了残局，秦青着重叮嘱：“记得打点水把土灶彻底浇灭，要是留了火星子，这秋高气燥的，该起山火了。”

众人一听也没敢不放在心上，用小锅打了水浇了好几次才放心。

接下来他们也没有目的，干脆沿着山涧往上走，说是找个河流缓的地方看看能不能抓些山螃蟹，林弈答应给他们油炸了吃。

他们走了不久，就找到了山涧拐弯处，这里石头多，水也浅，看起来就是山螃蟹栖息的环境。

元哥儿最着急，当下就跑过去翻开一个石头看看有没有藏着螃蟹。

“元哥儿，有螃蟹吗？”林弈放下了东西也走上前问道。

元哥儿兴奋的声音传来，“有，我这就逮它。”

“你小心着点，这山螃蟹虽然小，但蟹钳夹人可是很疼的。”他忍不住提醒。

“知道了。”元哥儿头也没回，只顾着抓山螃蟹去了。

见这处真能逮到山螃蟹，其他人也放下东西过来一起抓。

在抓螃蟹的时候，秦青这些眼疾手快的汉子还抓了不少山涧里的笨鱼。

山里的水干净，这里的螃蟹也多，他们抓了大半筐山螃蟹才收手。

眼看着半下午了，还要给下山留点时间，秦青就带着他们下山了。

下了山，林弈兑现了承诺，给他们炸山螃蟹吃。

山螃蟹去掉蓑衣，砍成两半，粘上红薯淀粉下锅油炸后捞出来。

林弈把炸螃蟹的油舀出来大半，下蒜片、辣椒、生姜、花椒炒香，再把炸过的螃蟹放进去炒匀，调味就可以出锅了。

他还留了一些螃蟹炖鸡汤，野鸡收拾好冷水下锅炖煮，一炷香后下山螃蟹，炖煮到鸡肉耙烂，再简单用盐调味，撒上一把枸杞就可以出锅了。

这样炖出来的鸡汤汤色奶白，非常鲜。

“舒哥儿，你那的烤兔子好了没？”

林弈做完了其他菜，问看土窑的常舒烤兔子的进程。

“我瞧着火候差不多了，你过来看看？”

听他这么说，林弈就喊人进来把菜端出去，自己擦了手出去看烤兔子的情况。

“熟了，端出来吧，我拿到厨房去切块，这样好夹。”

晚上的菜色都是下酒的，几个汉子难免馋酒喝，林弈就拿了一坛从外祖父那里带回来的清竹酒开了让他们喝。

这酒度数不算高，喝起来也不醉人，就全当给他们喝个氛围了。

汉子们喝酒，哥儿们则是喝上回满哥儿给他带的桂花蜜泡的水。

“吃饭吧，要吃什么都自己夹，就当在自己家。”林弈招呼众人吃饭。

“好嘞！”

“吃饭咯～”

一顿饭下来，众人都对林弈的手艺赞不绝口，各个意犹未尽的。

天色也慢慢黑下来，林弈点了灯，大家也不着急收拾残局，就坐着聊聊天，等到消了食才收拾了，分了山上摘的野果和打的猎物，各回各家睡觉去了。