第186章 世间万物，皆因稀缺而珍贵

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杨建设摆摆手：\"黄经理，别急着高兴。”

\"余经理没跟您说吗？我的菜可不便宜。”

黄经理小心地问：\"杨科长，难道比三倍猪肉价还贵？\"

杨建设愣了一下：\"没有！\"

黄经理明显松了口气：\"那两倍呢？\"

杨建设摇头：\"也不是。”

黄经理更惊讶了：\"这不算贵？\"

寒冬里新鲜的蔬菜啊！

南方此时本不该有的水果，居然如此廉价，甚至比猪肉还便宜，这怎能不让人心生疑惑？

黄经理一脸不解地说道：“这价格未免太公道了吧？”

杨建设心中暗叹：“一时疏忽，竟让自己陷入这般境地。”他原打算以高出猪肉数倍的价格出售，却没想到黄经理觉得这已是极低。

“这不是敲竹杠吗？怎么像在行善？”杨建设不禁嘀咕，“无论如何，绝不能就这么算了。”

面对黄经理的满面笑意，杨建设硬着头皮提高了报价：“黄经理，这一回就算一点五倍于肉价吧。”

然而黄经理非但没被吓退，反而更加热情，握着杨建设的手说：“杨科长真是厚道人！依我看，不妨再上调些，两倍如何？”

杨建设愣住了。

他知道，这一次若按黄经理的意思办，自己势必会损失不少。

杨建设自认为已足够精明，但与黄经理相比，显然差了一截。

在每个时代，总有些人不拘泥于规则。

他们无需凭票购买肉类，只需有足够的钱即可。

玉华台接受杨建设的供货，每斤蔬菜均定价与肉价持平。

对此，余经理毫无异议。

直到此刻，杨建设才意识到自己的眼界局限。

他本以为配给制会让物价僵化，殊不知市场自有规律。

世间万物，皆因稀缺而珍贵。

并非杨建设忘了这一点，而是他深知未来几年国内将经历巨变。

因此一直小心翼翼，不敢轻举妄动。

否则，稍有不慎便可能毁掉整个玉华台以及皇城根饭店的根基。

海参、鲍鱼、海捕对虾，无论何时都不会便宜。

产量稀少！

冬季的蔬菜亦如此。

在全球范围内堪称独一无二。

价格高一些合情合理。

杨建设原本以为，这个时代的人普遍缺油水，若定价过高，人们会选择更廉价的猪肉。

他忽略了，这是普通百姓的想法。

让大众选择的话，谁会吃菜？

肉难道不好吃吗？

缺的是油脂！

但天天下馆子的人会缺油水吗？

别开玩笑了！

他们早已习惯鸡鸭鱼肉，

远超吃饱的阶段，

追求的是吃得更好！

在吃饱的基础上享受美味，才能满足精神需求。

冬季菜品单调，若有新鲜蔬菜改善口味，价格稍高又有何妨？

更何况，

玉华台和皇城根大饭店是什么地方？

玉华台是淮扬菜的领军者，

皇城根大饭店更是独占一整栋楼！

两者的厨艺水平，在各自领域堪称翘楚。

服务对这个时代的人来说无可挑剔，

厨师更是行业顶尖。

他们的菜品本就昂贵，

供应的蔬菜贵些又何妨？

杨建设提供的蔬菜，即使在夏季或秋季，

也属精品中的精品。

价格稍高，难道不可接受？

当然不是！

杨建设瞬间领悟。

眼界需开阔！

今后行事可更加大胆。

他穿越已满一月，

仍未完全融入这个世界。

穿越前对世界的认知仅限于文献，

许多感受非亲身体验无法理解。

他的思想逐渐转变，

愈发贴近这个时代。

离开时，

杨建设随手抱起一个大西瓜，约三四十斤。

随即切开。

杨建设将物资交到四位工作人员手里，说道：“辛苦大家帮忙照看大棚。”

“这里没什么稀罕物，但瓜果蔬菜绝对管够。”

“别见外，收下吧。”

四人无奈接过，每人分到七八斤西瓜，足够一天口粮。

西瓜很解饿，多吃只会让人频繁跑厕所，对身体无害。

除西瓜外，杨建设还摘了些草莓和小番茄。

负责人忙推辞：“杨科长，这太贵重了。”

“我们随便摘些黄瓜或甜瓜就好。”

甜瓜本地人称脆瓜，是菜瓜的一种，其中甜瓜又属菜瓜的分支。