第151章 互相对视，愈发迷茫

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“你们只看到鲤鱼跃龙门盛宴的辉煌，”

“其实我们玉华台声名鹊起，”

“全靠杨科长在背后支持。”

什么？！

梁欢、娄晓娥、冉秋叶惊讶地望着余经理。

杨建设与这事又有何关联？

他不过送来两尾大鱼罢了。

余经理叹了口气：

“自从聘任杨科长为玉华台水产采购员，”

“顶级食材便源源不断供应。”

“好食材对厨师而言，就像战士手中的刀枪。”

“咱们饭庄专攻鱼菜的张师傅技艺突飞猛进。”

“那阵子来玉华台用餐的客人，客流比平日多了三成。

“这全是顶级食材的功劳。”

“后来，杨科长帮一位同事的弟弟掌勺办大型宴席，

‘天下第一宴’令人震撼！

“而这也曾是玉华台的招牌技能。”

“这一下，玉华台再次声名远扬。”

“自此，玉华台借杨科长之力扶摇直上。”

“简而言之，如今的各处饭庄，”

“玉华台若称第二，没人敢称第一。”

几人这才明白玉华台现今的威名。

互相对视，愈发迷茫。

梁欢皱眉问道：

“余经理，这明明是好事，为何愁眉苦脸？”

“你们玉华台已是第一了啊！”

娄晓娥和冉秋叶连连点头。

玉华台已登顶，为何还不满足？

难道还想飞上天吗？

余经理苦笑道：

“你们误解了。”

“这风借的是杨科长，非我真实本事。”

\"杨科长一走，我们借来的东风也就到头了。”

\"玉华台现在看起来很风光，但接下来很可能就是下坡路了。”

\"站得越高，跌得越重！\"

三名女性都被余经理的话吓得不轻。

\"不至于这样吧？\"

余经理严肃地对梁欢说道：\"弟妹，您说得有些不对。

杨科长离开玉华台不是损失，反而是好事。

没有了杨科长供应的鱼，玉华台可以说完全不同了。

那些常来吃鱼的老顾客明显减少了。”

余经理忍不住往院子外看了一眼，低声说：\"杨经理提供的鱼，都是顶级货，连御膳房都抢着要！\"

\"啊？！\"梁欢震惊了，娄晓娥也疑惑：\"余经理，您说得是不是太夸张了？那些鱼不都是从什刹海钓上来的吗？有什么区别？\"

余经理几乎要崩溃了：\"你们怎么能理解？超级钓王钓上来的鱼怎么能普通？\"

这事一说出口，就带着神秘感。

综合各种情况，余经理得出结论：杨建设钓上来的鱼确实比普通的好太多。

不仅味道不同，就连鱼鳞都漂亮得多。

你说，同样是鲤鱼，他的鱼鳞就是比别人的漂亮！

余经理并非没怀疑过，每次杨建设钓鱼时都有十几人在旁边盯着，所有人见证，这鱼绝对是从什刹海钓上来的，不可能造假。

所以只有一种可能——杨建设的钓鱼技艺超群！

除此之外，还能有什么解释？

更令人惊讶的是，杨建设钓上来的鱼不仅肉质细腻，还别具风味。

长期食用的人，心情都会变好。

美食本身就能带来愉悦心情。

而在玉华台，能让菜肴品质发生如此显着变化的，唯有杨建设提供的鱼。

经过全体会馆大师傅的探讨，得出一致结论：杨建设的烹饪技艺已达御厨级别。

一名优秀厨师最注重的便是食材。

巧合的是，杨建设过去一直从事采购工作。

他对食材的严格要求并不奇怪，毕竟御膳房也传来类似情况：

他们的采购员对食材的挑剔程度远超其他师傅。

黄瓜必须长短一致、新鲜饱满；西红柿需大小均匀、品相完美；连双头鱼，稍大一点都不合格。

即使是普通淡水鱼，也要求规格一致，称重误差不得超过三四钱。

这让御膳房的厨师们颇为满意，大大减轻了他们的工作负担。