第117章 枫糖浆
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“梵,只要钻孔就行了吗?”
苍站在一棵枫树前询问。
白梵点点头:“嗯,钻个和这个一样大的孔就好。”
白梵举了一下手中的木管子。
这里的枫树不知道长了多少年,最细的树干两个人合抱都抱不完。
看上去应该很能产树液。
白梵心里默默祈祷,希望真的能出树液。
他已经迫不及待想让部落的大家尝一下枫糖浆的味道了。
白梵和苍做了四个木管,苍用爪子很轻易地给四棵树开了洞。
两人将木管插进洞里,片刻后便有清澈的树液从树干中流了出来。
白梵用手接了一点尝了一下。
然后惊喜地看向苍:“甜的!!!”
虽然甜度不高,但是没有一点苦味!
苍也沾了一滴舔了一口:“嗯,甜的。”
白梵赶紧把两人带来的罐子摆在木管下面收集树液。
“等满了,我们再来换。”
苍看着滴落的树液,又看看枫树有些担心道:“这树里面的水是树的血吧?我们这样取了,树会不会死?”
白梵肯定道:“不会,我们一年就采集一个月时间,其他时间都让它们好好生长,不会死。”
苍点了点头:“那很好。”也很神奇。
树里居然会有水。
确定了枫树树液可以采集,白梵和苍便赶回了牛角峰。
白梵立即召集大家说了收集枫糖的事儿。
除了狩猎组每天继续打猎以外,其他人全部参与到枫糖浆的制作中来。
大家迅速忙起来,做木管的做木管,还有人独辟蹊径用兽骨和巨角兽角来做。
那片枫树林至少有上百棵枫树。
部落里的陶陶罐罐在这时候发挥了十分重要的作用。
等到下午的时候,白梵和苍最初的那四个罐子就满了。
白梵用木塞子把树干上的洞口堵上,然后让人提着罐子回去。
厨房里正在做饭,有两个灶被占了。
白梵选了最里面的灶,将陶锅架上,把四罐枫树树液全部倒了进去。
炎一看就知道白梵是要蒸发里面的水,和他们提炼雪花盐的时候很像。
他这么想就这么问了出来。
白梵欣喜道:“对!就是把里面多余的水分蒸发掉。你们都要向炎好好学习,以后做果酱什么的都是一样的道理。”
等水分蒸发了一大半之后,陶锅里的液体明显浓稠了起来,颜色也带了点焦糖色。
白梵让人把火弄小,以免糊锅。
接着继续不停地搅拌,等锅里液体呈糖浆的状态赶紧让人把锅挪开冷却。
这时候大家的午饭已经做好了,但是所有人的注意力都在白梵手里的枫糖浆上。
今天白梵让枫蒸了山药,这会儿山药早就已经蒸熟了。
白梵将枫糖浆全部舀进一个小罐子里。
边舀边估算树液熬成枫糖浆的比例。
四十比一。
可见这枫糖浆有多浓缩。
是真的浓缩就是精华。
山药他们也不过运回来三个兽皮袋,虽然他们的兽皮袋挺大的,但是白梵还想着至少有一袋拿来做种。
所以每个人的山药都是定量分发的。
白梵让大家每人拿着他们已经装了山药的碗上来,给每人的山药上淋了一勺枫糖浆。
白白的山药配上焦糖色的枫糖浆,光是颜色就让人很有食欲。
幼崽们是最先尝试这两样新食物的。
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