第90章 大家都很满意
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以前就和王婶子说好要帮忙给她腌菜。
“走,我现在也没事。”王婶子也没有犹豫,就和谷一一一起往知青点去。
谷一一也是临时想着腌菜,所以大缸还在空间里没有拿出来。她趁开门,自己先进去,借着门的遮挡,从空间里移出了两个大缸。
“婶子,大缸都是干净的,可以直接腌。”
“那就好,可不能有一点油,要不整缸菜就坏了。”王婶子说着挽起袖子。
“谷医生,你先烧些白开水晾着,一会儿要用。”
谷一一听话的烧好水。
她把白菜都拿到院子里,王婶子检查白菜已经阴干的差不多了。就和她一起把白菜外面那层不好菜叶扒了,扔一堆。白菜根切了,留里面干净完好的菜。
她们正收拾菜呢,知青们热热闹闹的买完布都回来了。
每人手里都拿了一块布,说笑着走了进来。看来大家对自己买到布还是满意的。
“谷一一你要腌菜了吗?”张美娟问。
“对,今天先弄好,省的后面大家都挤到一起腌菜。”
“谷一一,我来帮你。”赵兰花说。
赵兰花回屋里放下布就出来帮谷一一切菜,几个女知青都来帮忙。切菜的,扒皮的。
孙大壮看见谷一一在门口,就请教她怎么去霉斑。
谷一一看大家都不知道,停下手里的活,也不藏私,就把方法说了。
“你们先把布多洗几遍,尤其是有霉斑的地方,打肥皂在有霉点的地方多搓几遍,大部分都能洗掉。如果还洗不掉,就沾着盐,抹在上面,在太阳底下暴晒,基本都能掉完。如果还不掉就没办法了。”
大家道谢后,都帮谷一一收拾菜,最后王婶子就只动嘴了,男知青切菜,女知青给每一层白菜叶子撒盐,谷一一从空间里拿出了好多盐。
白菜都腌上,两个缸都放满了。谷一一又从空间灵泉那里拿了几块石头压在白菜上,倒了一些混有灵泉水的凉白开进去,这样又好吃,又不会坏。
盖好缸的盖子,大功告成。
还是人多力量大,没用多长时间,谷一一的菜就腌上了。
谷一一给王婶子拿了二十个鸡蛋感谢王婶子帮忙。
王婶子高兴的走了。
谷一一又给每个知青两个鸡蛋,感谢大家。
有些心急的按照谷一一教的办法拿着盆,又去河边洗布料了。
今天河边肯定很壮观,都是洗衣服的。
谷一一没有再去河边凑热闹,她把腌菜用的东西都收拾好,能放的就放在柜子里。
等大家洗完回来,院子里很快晾满了各种颜色的布。
颜色深一些的已经看不出来霉点了,颜色稍浅,有些还没有去掉。方法交给大家了,只能他们自己再想办法了。
谷一一回空间给自己煮了十个鸡蛋,又蒸了十个二合面的馒头,切了一块卤肉,拆了几包咸菜放在饭盒里。
第二天早上,谷一一起床,还是惯例去跑步。简单吃了早饭拿着东西出门。
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