第583章 秦淮茹怀念贾张氏

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听到罗斌跟南易的对话，院子里不少人都凑了过来。

这年头，肉价高，也难买。

但是像这种猪内脏牛内脏什么的，价格都比较低。

只不过许多人不会处理。

像这猪肚，要不是实在是饿的没办法了，压根没人愿意吃。

此刻听到罗斌说猪肚是好东西，众人怎么能不好奇啊。

“斌子，这猪肚要是好吃，赶明儿我也想办法买一个去。”

郭披子说道。

“是啊斌子，上次我去国营商店，看见那猪肚卖的便宜着呢。”

张翠莲说道。

“我跟你们说，这猪肚之所以难吃，是这白色的粘液没处理干净。”

“这些地方，都得用剪刀剪掉才行，要不然，怎么煮都是臭的。”

罗斌倒是没藏着掖着。

当着大家伙儿的面开始处理着猪肚。

不仅如此，把猪肚里面白色的地方清理干净以后。

罗斌还特意让丁秋楠拿了面粉出来，洒在上面。

“斌子，这是干嘛呢？”

南易疑惑。

“猪肚光是用水可冲不干净，还得用面粉将里面的脏东西给吸附出来才行。”

罗斌用面粉揉搓着。

“嚯，这也太浪费了吧。”

王秀华心疼的不得了。

“就是，这么多面粉，我们可舍不得。”

缪丽红也跟着说道。

“那就没法子了，要是洗不干净，这猪肚，就是臭的。”

罗斌两手一摊。

众人见状，也没兴趣继续凑过来看热闹了。

毕竟用面粉来清洗猪肚。

这年头，哪有人舍得啊。

“哎，要我说，这猪肚，还不如不吃呢，有这么多面粉，我能做两个白面馒头了。”

南易也忍不住感慨，起身摆了摆手，慢悠悠的走了。

刚才还热闹的屋前，转眼间只剩下罗斌跟丁秋楠还有田润叶三人。

罗斌倒是没说什么，继续清洗着猪肚。

等处理好以后，这才开始杀鸡，切块。

猪肚鸡最好是用砂锅炖，那香味儿更浓。

处理好以后，罗斌这才倒入砂锅里面，用小火慢悠悠的炖着。

等中午饭点的时候，这猪肚鸡也炖了快两个小时了。

那香味儿飘的，满院子都是，连隔壁几个院子的住户都闻到了香味。

一个个忍不住探出头来看看谁家这么好的条件，这年头居然还有肉吃。

隔壁院子。

阎埠贵正啃着窝窝头，吃着咸菜。

闻到这香味，拿着窝窝头就出来了。

贴着院子站着，闭着眼睛，使劲的吸着气，吸一口气，然后咬一口窝窝头。

“爹，您这是干啥呢？”

阎解娣疑惑的问道。

“隔壁院子在炖肉呢，我这吃口味儿，就着馒头好下肚。”

阎埠贵乐呵呵的说道。

“爹，我也要吃肉。”

阎解娣说道。

“来来来，你也闻闻味儿，就当吃过肉了。”

阎埠贵说着，拉过了阎解娣。

生怕她闻不到味，还特意将她举了起来。

“爹，我闻见了，好香啊。”

阎解娣咧着嘴笑了起来。

“闻见了就成，当吃过肉了，去把你哥叫过来，让他们也闻闻肉味儿。”

阎埠贵说道。

阎解娣屁颠屁颠的跑回家去了。

.... ....

中院。