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这餐饭是一路上最正式的饭,成林让宾馆把特色菜拉了个单子,念给爷爷让他来决定,爷爷剔除了一些花哨的菜。
服务员开始上菜,菜都是用蒸鱼那样大的盘子端上来。小涵被菜量惊了一下,她转头问成林:
“这边饭店都是这样大的盘子吗?”
成林点点头笑着说:
“差不多吧,宾馆里讲究一些,用大盘子。下面的馆子直接用不锈钢盆往桌子上搬,等明天回到崮山村你就领教了。
东齐人饭量大,你应该有所耳闻吧?”
小涵看看成林,捂着嘴笑着说:
“不用耳闻,看看你就知道了,典型的饭桶。”
这话成林没法反驳,本来他就是能吃嘛。
………
海边烹饪技法简单,蒸煮为主,目的是保持海鲜的原汁原味。小涵见到了成林介绍的巴掌大的生蚝,鲜美扇贝和赤甲红蟹子了,还有一些她叫不上名字的小海鲜。
小涵一边吃一边感叹:
“还是住在海边好,能吃到这么新鲜的美食。”
成林笑了笑低声说:
“如果你喜欢的话,就在这里弄个房子,每年回来住一段时间也行。”
小涵竖起大拇指:
“你这个建议好,有时间咱俩研究研究,最好距离海边近一点。
这顿海鲜美食把我镇住了,你在京城吃到的海鲜,跟这边一比味道差大了。以后过来坐高铁,四个多小时就到了。
不为别的,就为了海鲜和海边美景。
夏天还可以领着几个太上皇们来住几天,避避暑,多好!”
“其实,如果只住几天,那就不如租房子划算了。每年过来租一个月就行。”
成林一边给爷爷和他爹剥虾一边说。
“再议,再议。”
…………
午饭过后,成林他爹陪着老爷子回屋休息,成林让于东他们自由活动。他抱着二宝,领着小涵和大宝,穿过宾馆外面彩色的马路,来到了海边。
海边是青山的海水浴场,沙滩干净细腻,绵延几公里。沙滩上有不少外地游客,小涵和大宝学着别人的样子,把鞋脱下,赤脚走在晒得热乎乎的沙子上,别有一种惬意。
二宝看了一会光景睡过去,成林找了个阴凉处的石凳坐下。小涵领着大宝在沙滩上走了一圈回来,拿着烤好的鱿鱼和饮料坐到成林边上。
成林看看小涵和大宝:
“是不是中午没吃饱?”
小涵摇摇头:
“吃饱了,中午大部分是蒸煮和爆炒的,这边烤的油亮,味道应该不一样,每种做法都尝试一下嘛”。
“这个简单,晚上你们去吃烧烤的海鲜,田中李闯知道地方,我们上次来吃过,味道确实不错。”
小涵吃着鱿鱼说:
“好,我晚上喊着于东孙萌她们,请他们去吃一顿,你陪着两个老同志吧。”
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