第509章 这猪得有二百斤了。
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三人各自带了一个搪瓷碗,他们的饭量都不算大,主要是也没那么贪心。
不像有些村民,带的不是碗而是盆,那种比碗大了一圈的饭盆。
带的盆又如何?打饭的又不是傻子,不可能给打满,这么多人,要是大家都这么干,这顿杀猪菜还吃不吃了?
话虽这么说,作为村长的白富贵也叮嘱过好多次了,可总有一些爱占便宜的村民不信邪,偏要带盆过来。
拗不过他们,白富贵也懒得理了,只暗地里叮嘱打菜的大娘,按照人口打菜就行,不守规矩的到时候直接扣工分。
他是村长,还能被某些心思不正的村民拿捏?
不可能的,道高一尺,魔高一丈。
杀猪菜里有新鲜的猪血、猪大肠、猪心、猪肺、猪肝、猪肚、猪头肉等。
菜都是村民和知青从家里带来的,这年头除了萝卜白菜,就是酸豆角和南瓜、冬瓜了。
总之什么都有,一锅大杂烩的样子。
基本都是于心月爱吃的,主要是这些部位的肉都不算肥,还能入口。
“小妹,你尝尝这个。”于思远从自己的碗里夹出一块儿肉放进于心月的碗里。
“什么?”今天的杀猪菜炖的很烂,肉也切的很碎,于心月一时之间居然没看出来,他夹给自己的那块儿肉是哪个部位。
不过当她放进嘴里咀嚼的时候,就明白了,这是猪耳朵。
吃起来脆脆的,有一层软骨。
这让她想起了后世的骨肉相连,瘦肉中间夹着脆骨,确实好吃。
还有人因为喜欢脆脆的感觉,会专门去买一些带脆骨的香肠和肉。
于心月记得她的空间里也有那种香肠,而且骨肉相连也有,等有时间了可以拿出来跟大家分享。
想到这儿,她又想起了空间新开放的功能,今年回家无论如何也得试试。
“好吃吧?”于思远盯着她的表情,双眼亮晶晶的。
“嗯,好吃,很脆,这是猪耳朵。”话说,就四哥这个吃货,能把自己碗里的好吃的让给她,可真是不容易。
还没等她感叹完,于思远的声音再次传来。“小妹,既然你也觉得好吃,那咱们过年能不能卤点这个?”
原来在这里等着她呢!
不过猪耳朵做好了,不管是凉拌还是爆炒,亦或者是做成卤味,味道都是一绝。
而且她自己也很喜欢那种脆脆的感觉,感觉越吃越上瘾。
“嗯,可以。”在于思远期盼的眼神中,于心月最终点了点头。
一人一搪瓷碗的杀猪菜,外加一个玉米饼子,三人吃得干干净净。
浪费是可耻的,这年头,你可以少吃,甚至不吃,但不可以浪费。
吃完饭,就到了重要环节,排队分肉。
人多,直接分成了两队,知青一队,村民一队。
轮到三人的时候,于心月照例把要分的肉,全都要成了五花肉。
在村民的眼里,这三个傻子又来了,还专门挑没人要的瘦肉要,真是城里人不知道农村人的苦。
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