第154章 秘密154
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“这就是一开始我说别找同村的原因。”蔡鸢说:“不过小芳这个女的,我最近接触的比较多,应该不是那种喜欢嚼舌根,喜欢当搅屎棍的人。”</p>
“……嗯~~”我一边翻炒锅里的菜,边开了免提和她说:“嫂子,虽然现在我们的规模还很小,但我觉得该有的规矩还得有。至于人情这一方面……目前也是可以照应照应的。</p>
咱们给的工资是九百,我在贵阳这边接触过,迟到一天扣50块钱,但如果请假或是缺旷一天扣一百。”</p>
蔡鸢说:“这个价格其实也还行。”</p>
我一愣:“你不觉得多呀?”</p>
“还好。本来凡事都有一个底线,也有规矩,无规矩不成方圆嘛。你这次要是搞得不好,就这么随随便便的,那下次以生病为由请假的人就多了。咱们也不是搞慈善机构的,你这一天天花出去多少钱我心里可是有一点数。”</p>
我心里抱着感激。但我还是有点没底,所以问:“那她们会不会觉得这样有点不近人情?”</p>
蔡鸢一句话敲醒我:“什么人情不人情的?能在这么近的地方找到一个开现钱的事情就不错了。</p>
而且你忘了她们男的几乎都在外面打工?</p>
只要涉及到打工,就一定会有请假或者缺旷这种情况,那就是要扣钱的呀,她们虽然没跟着一会儿出去,但心里不可能不明白。你就放放心心的搞个规定就行,至于其他的不要想太多。”</p>
“好,那就按照我们900的基准,迟到一天扣30,缺旷一天扣60,你觉得怎么样?”</p>
“可以。”蔡鸢说:“已经挺不错的了,我们家那个在厂里请假一天扣150呢。”</p>
“好,那就这样。回头麻烦你帮我把话传一下,让大家都知道。”</p>
“好。你是不是还在忙?”</p>
“我还在给两个孩子炒菜呢,他们下午在学校没吃多少。”</p>
“那你忙,好好照顾他们两个。我先挂了,还得把这些东西洗一洗。”</p>
“麻烦你了嫂子。”</p>
“应该的。”</p>
电话挂断,我的菜也炒的差不多了,饭煮的稍微慢一些。一会儿慢慢等吧。我叫两个孩子过来端菜。</p>
大家一起动手,没一会儿就吃上饭。</p>
差不多是给两个孩子洗澡洗完衣服晾好后接到王浩的电话。</p>
他问我今天进展如何。</p>
“我觉得姐她说的没错,而且今天我把市区逛了一圈,我现在不想去郊区设点。第一:人流量可能还没市区那么大,第二:花溪那边太远,会耗费大量的精力和时间。</p>
至于人流量结构,我感觉市区和郊区没什么很大的区别。最起码我看的这几个地方原始居民还挺多。而且,还有很多是来城里看病的,对于这种经常吃而且价格便宜的东西他们不会拒绝的。”</p>
“但他们也没地方可以做来吃。这个问题想过没有?”</p>
“嗐,那就在旁边置一炉火,也不是时时刻刻都有人买袋装的,也可以零售。而且这样还可以把我们的味道传出去,我觉得不是个坏事。”</p>
我听到他在那边嘿嘿笑。</p>
“唉,你笑什么?我跟你说认真的呢!”</p>
“你倒是一点儿都不嫌麻烦。”他说。</p>
“不麻烦呀,这有什么好麻烦的?难不成想赚钱又害怕事情复杂?哪有这么好的事?</p>
在家里躺着就有钱从天上掉下来这种美事儿在梦里都不一定实现,更何况是在现实生活中。”</p>
他拖着长音嗯了一声。</p>
“利用这种方式让人知道你产品的味道是还不错。不过细节问题想过吗?”</p>
“你能不能提点提点?”</p>
“你的目的是做什么?”他问。</p>
“当然是把我们产品推销出去,他们尝到我们的味道就知道我们的产品如何。打造口碑,同时吸引回头客。”</p>
我说。</p>
“那你怎么展现你的产品口味?”</p>
“刚刚说了,在旁边置一炉火,路边摊一样的形式。”</p>
“我知道。”他问的更具体:“我的意思是你这个产品别人怎么才知道是好吃的?你的路边摊打算怎么搞?这其中需要什么材料?”</p>
这个问题让我陷入沉思。</p>
他却说:“怎么想的就怎么说。越接地气越好。吃的东西就是要讲究接地气,还要结合当地风土人情。”</p>
“豆腐乳就不用说了,自己买回去尝,一般我们吃臭豆腐就是炸了烤了用来蘸辣椒呗。</p>
分为两种辣椒。一种湿辣椒,一种干辣椒面。想要哪一种得看个人的喜好。”</p>
说到这儿我一下子明白他的用意,仿佛被什么东西把脑子弹了一下,瞬间明了:“你刚刚的意思是不是想问我用哪种辣椒?”</p>
想要味道好,首先臭豆腐得好吃,然后就是辣椒,说白了就是拌臭豆腐的佐料。佐料才是灵魂~~</p>
是锦上添花的。</p>
我们贵州人吃东西,尤其是遵义那边,无外乎就是吃的辣椒。</p>
只要辣椒好吃东西就一定不会差。</p>
“还不算太傻。”</p>
“王浩~~”</p>
他笑了笑,那边好像有什么动静,我问他是不是在接水喝?</p>
“看来刚刚脑子真的开窍了,我在做什么都能听明白。”</p>
“姓王的~~你能不能好好说话?”</p>
“好了,言归正传。”他说:“辣椒就是灵魂中的灵魂。对整个贵州来说都是,甚至放眼更阔一点的地方,对云贵川、湖南、重庆这些吃辣的地方都适用。所以这个问题得好好想一想。你要是确定不下来可以多找几个人帮忙尝一尝。</p>
你可以问问姐,她在老家待的时间不少,后来又在外省接触不少人,在贵阳住了好几年。对这方面的敏感度比你我都要强。”</p>
他叫李小霞也叫姐。</p>
听着真的很亲,让人觉得舒服。可能会有人不理解,但我了解过他们之间的故事,所以这个称呼没什么不好,也是曾经难以改过来的习惯吧。</p>
“好。回头我请姐帮个忙尝一尝。不出意外的话大体都是我们遵义的辣椒为主,毕竟最大的辣椒城在遵义不是?”</p>
“是可以这么说。”</p>
“但是呢?”我和他谈过这么多次,也是能在平常的聊天中预判他的预判,所以我知道他这句话后面还有转折。</p>
他也笑,喝了口水继续道:“但是,别搞得这么局限。你去吃羊肉粉、牛肉粉之类的有没有发现什么问题?”</p>
“问题大有所在,贵阳用的粉和遵义的粉不一样,他们是细粉、酸粉,我们只有一种型号的粉,而且劲道。面也不一样,我们是干面,他们是碱水面,还有米皮…全都和遵义的种类不同。我觉得遵义的好吃多了。</p>
而且他们辣椒也不好吃。”</p>
“看来你也惦记着遵义的吃法。”</p>
“那是当然。”</p>
“那人家一直在贵阳成长的、久住的又怎么可能喜欢吃你遵义那些呢?”</p>
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